ワッカファームの季節の野菜を使ったピクルス。

「畑のピクルス　～夏～」が店頭に並んでいます。

その季節で中身の野菜やハーブの種類が変わります。

今回の原材料は、

ズッキーニ、ミニトマト、赤たまねぎ、きゅうり、ピーマン、りんご酢、白ワイン、粗糖、塩、香辛料、タイム、クローブ、ピンクペッパー、ブラックペッパー

です。　　※ターメリックなどのスパイスが効いた「スパイスピクルス」もあります。

店頭にて確認下さい。　

　　　　　　　　　　　　畑のピクルス　～夏～　　　小　250ｇ　660円　　　　大　350ｇ　880円

中身の野菜を食べ終わった後の　「ピクルス液の利用法」　もついています。

調味料もおいしい素材を使っているので、貴重な調味液です。

　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然食コタン

※８月１１日（土）、１２日（日）は、岡大前店、奉還町店ともに、お盆休みさせていただきます。８月１３日（月）より通常通り営業いたします。　

　びわの葉エキス　できました。

　液タレしない、使いやすい塗りやすいコロコロ付き携帯容器なので、いつでもどこでも携帯できます。

しかも、手づくりのラベンダーのエッセンシャルオイルとラベンダーの葉が入って、香りにも癒されます。

　キャンプにも、海にも、街にも、仕事にも、旅にも、祭にも、どこでもつれていける心強い味方。

　　　　　　　　　　　　　　びわの葉エキス　ラベンダー入り　携帯用　　　　７５０円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然食コタン
　　　　　　　　　　　　

　　　　毎年人気のワッカファームの無農薬のフレッシュバジルを使ったバジルジェノベーゼ！！

　　　　　　　今年もおいしくできました。　　手づくり　ジェノベーゼソース　１３０g　８８０円

原材料　バジル、有機サンフラワーシード、オリーブオイル、にんにく、自然塩、有機ブラックペッパー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～おいしい使い方いろいろ～

・ゆでたパスタにからめる。さらにオリーブオイルでのばしても使いやすい。

・パンに塗る、バケットや田舎パンなどリーンなパンに！！絶対これ！

・チキンや白身肴のソテーした後にジェノベーゼをからめる。

・ピザのトマトソース代わりに（ハーブソルトやバルメザンチーズ、にんにくのスライスなどをのせて焼くといっそうおいしい）

・カリフラワー、じゃがいも、にんじんなどの蒸し野菜にディップとして添える（マヨを加えるのもよし）。

・生のトマトの角切りとゆでたタコにからめる（イタリア地中海の前菜料理）ワインに合う！ビールがいける！

・ポテトサラダを作るときにマヨネーズに少し混ぜると２ランク上の味に！

・酢、オリーブオイル、塩を入れてドレッシング。

・プレーンオムレツを作るときに少し混ぜる、スクランブルエッグもOK!　　リッチモーニング！

・サンドイッチを作るとき、シンプルなパンにうす－くぬる。　リッチランチ！

・野菜スープの仕上げにジェノベーゼを大さじ１ぐらい落とす。　

　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　enjoy!!!!!!!!!!!!!!　　　自然食コタン