毎年人気のワッカファームの無農薬のフレッシュバジルを使ったバジルジェノベーゼ!!
今年もおいしくできました。 手づくり ジェノベーゼソース 130g 880円
原材料 バジル、有機サンフラワーシード、オリーブオイル、にんにく、自然塩、有機ブラックペッパー
~おいしい使い方いろいろ~
・ゆでたパスタにからめる。さらにオリーブオイルでのばしても使いやすい。
・パンに塗る、バケットや田舎パンなどリーンなパンに!!絶対これ!
・チキンや白身肴のソテーした後にジェノベーゼをからめる。
・ピザのトマトソース代わりに(ハーブソルトやバルメザンチーズ、にんにくのスライスなどをのせて焼くといっそうおいしい)
・カリフラワー、じゃがいも、にんじんなどの蒸し野菜にディップとして添える(マヨを加えるのもよし)。
・生のトマトの角切りとゆでたタコにからめる(イタリア地中海の前菜料理)ワインに合う!ビールがいける!
・ポテトサラダを作るときにマヨネーズに少し混ぜると2ランク上の味に!
・酢、オリーブオイル、塩を入れてドレッシング。
・プレーンオムレツを作るときに少し混ぜる、スクランブルエッグもOK! リッチモーニング!
・サンドイッチを作るとき、シンプルなパンにうす-くぬる。 リッチランチ!
・野菜スープの仕上げにジェノベーゼを大さじ1ぐらい落とす。
enjoy!!!!!!!!!!!!!! 自然食コタン