長らくやってみたかった企画がついに実現‼️✨
コタンと自然食の魅力をもっと深く知っていただくためのYouTubeチャンネルを開設しました！▶️

wwwyoutube.com/@cotan_organic

創業から20年、様々な自然食品をセレクト＆プロデュースしてきたヒデ社長が、特に思い入れのある商品をピックアップしてご紹介していきます☝️

記念すべき第一回は先日リリースしたばかりのコタンオリジナル「玄米酢」🌾
意外と知らないお酢の製造工程や、コタンのこれからの展望などについても語っています。

一般公開用の動画撮影は初めてで、やや緊張気味でぎこちないところもありますが、微笑ましく見守っていただけると幸いです😊

今後もゆるっと更新していく予定ですので、ぜひチャンネル登録よろしくお願いします🙌

今月のコラム担当は The MARKET の店頭スタッフ森川咲季。
おおらかな性格と明るい笑顔でお店のムードメーカーです。
いつもシンプルな装いで、カバンも持たずに手ぶらで出勤するさきちゃん。そのスタイルにはこんな理由がありました。

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私は自他共に認める”ミニマリスト”なんです。
（ミニマリストとは、シンプルな生活スタイルを追求し、不要な物や情報を取り除くことを重視する人のことを指します。）
友達がお家に来ると「家どうなっとん！？クローゼット見せて！」と言われるほど（笑）
10代の頃、物が少ないほうが掃除の効率が良い事に気づき、ミニマリストになりました。

物が多いと、何がどこにあるかわからなくて、探す時間も無駄になったり、
不必要な買い物をしてしまったり
物を片付ける棚などがたくさん必要になって
家のスペースが狭くなるなど
生活のしづらさが見えてきます。
冷蔵庫なんて物が多いですと、奥に何が入っているかわからなくて、賞味期限切れの調味料や誰も手をつけない食品たちで溢れてしまいます。結果、食品ロスに繋がります。
捨てるのもったいないな、と思っていても、
結局ゴミになるという悪循環。
“いつか使うかも”
本当にその日は来るのでしょうか。
存在を忘れて、また新たに買ってしまいがちです。

本当に好きな物、必要な物だけを選ぶようになって、地球にもお財布にも優しいですし、
自分と向き合う良い時間でもあります✨

今、世の中は物で溢れています。
安価で便利な物が、簡単に手に入る時代です。
ですが、厳選された物だけを、長く長く大事に使う方が、生活も心も豊かになるのではないでしょうか。

皆さんも持たない暮らし始めてみませんか😊

５月のSTAFFコラムでご紹介したコタンの新しい取り組み『ベーシックインKOME』。
その田んぼ、名付けて『COTANBO』に初の田植えが完了しました！🙌

もともとはワッカ伊賀さんにサクッと走ってもらう予定でしたが、「乗ってみる？」「乗ってみる！」ということで、発起人の京ちゃん自ら田植え機に乗り、伊賀さん監督のもと1時間ほどかけて田植えを経験。
初めてとは思えない迷いのないハンドル捌きで綺麗に仕上げてくれました！👍

来週は有志メンバーで補植作業の予定。裸足で田んぼに入るのが今から楽しみです！