さぁ夏も終盤に差し掛かって来ましたね

まだまだ残暑は続きます　

夏だからこそクーラーや扇風機、冷たい飲み物と仲良くしすぎると

すぐ体のバランスが崩れて憂鬱な日々になってしまいます

そこで　今日はどちらかというと体を冷やしてくれるお野菜を紹介します

はい　じゃが

左）出島
右）レッドムーン

コノ季節確かにあまり食べたくなくなる感じの野菜かも知れませんが
しかしコノ季節に有るべき野菜なんです

トマトと豆乳のビシソワーズ

ローズマリーポテトサラダ

ポテトのオーブン焼きレモンソース

蒸かしポテ

ポテトアイス

ポテトチヂミ（スライス）

ポテトめんたいグラタン

愛犬ポテ

やっぱりポテトってイイですねぇ～

　　　　　　　　　　　　　　今日は朝一から午前中農場に行って来ました

さて、彼が何をしているかと言うと

ココに南瓜がなってるんです

草ボーボーだけど
その中に南瓜が実ってます

ココ最近まとまった雨が降らず
農場の土もカラカラでした
でも野菜は少しづつでも育ってます
もちろん影響は有ると思いますが
少しでも実りをつけて次の世代へと
種を継ぐ
やはり過酷な状況でこそ生物の強さとパワーを感じました

　　　　　　何かこの木　気に入ってます。。。

今日は遠方よりお客様が

三重県に有るオーガニックレストラン

　　　　　　　「月の庭」

このお店で修行している方が
遊びに来てくれました

三重県の亀山市にあるオーガニックレストラン＆カフェらしいのですが
ナントこのお店の母体である岡田屋さんは四代続くお店だとか

個人的に愛知県出身のぼくに“亀山”という言葉は懐かしさと心地よさを一緒に運んで来てくれた気がしました

ホントにありがとうございまさいた。