明日は京橋朝市です。

　これを書いている時点で、コタン内も完全に冷蔵庫状態。寒い!。奥のいつもは寒くて足早に出るウォークイン冷蔵庫のほうが気温が高かったりする。

　　明日は、地球冷蔵庫なので、暑いときは持っていけなかったモノを持っていきます。

　まあ、うどんやら豚串やら食べにおいで。コタンのトレイルミックス欠かさずに・・朝市サービス盛りなのでいつも売り切れ御免です。

　　　　　　　　　　　そんじゃあ、「寒いねー」と挨拶一つ、明日逢いましょう!!

　　　　　　ドライフルーツのデーツ（なつめやし）が主原料のシンプルなエナジーバー。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖は使っていません。
　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～紹介記事～
　ララバーを開発したララちゃんは、大のジャンクフード好きでした。そんなお菓子を貪る毎日が、大学に入りバレーボール部に入ったとたん、コーチから‘砂糖禁止令’が出されたのです。徐々にお菓子をやめて、だんだんナチュラルフード志向に傾いてきました。
　数年後のハイキング中に、巷には砂糖の入っていない健康的なお菓子がないことに気づき、家に帰るなり、ドライフルーツやナッツを刻んだり、混ぜたりしました。そのうちにララバーが誕生したのです。友達にも好評でしたが、自然食業界のことを何も知らなかった彼女は、有名な自然食スーパー「ホールフーズ」で働きはじめ、勉強を重ねます。１年後ホールフーズは彼女のフルーツバーを発売、ローフード、砂糖不使用のナチュラルバーが誕生しました。
　そして２００６年にはオーガニック＆フェアトレードのナッツとドライフルーツ、ココアのコンビネーション、「ジョコラートバー」も誕生しました。

　　　　　　　　　ドライフルーツとナッツだけなのに甘くて満足感どっしり。

　　　　　　　　　　　　ワッカファーム代表も旅々、ララってます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ララバー」

　　　カシュークッキー　　　　　原材料　カシューナッツ、デーツ

　　　ぺカンナッツ　　　　　　　　原材料　デーツ、ぺカンナッツ、アーモンド

　　　チェリーパイ　　　　　　　　原材料　デーツ、アーモンド、チェリー

　　　シナモンロール　　　　　　原材料　デーツ、クルミ、アーモンド、レーズン、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カシューナッツ、シナモン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各　３１５円（税込）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ジョコラート」

　　チョコレート　　　　　　　原材料　デーツ、アーモンド、クルミ、ココアパウダー、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カカオマス、カシューナッツ

　　チョコレートコーヒー　　原材料　デーツ、クルミ、ヘーゼルナッツ、カカオマス、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ココアパウダー、カシューナッツ、コーヒー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各　３６８円（税込）　

　　昨日の午前から昼過ぎまではコタンからピューッと行ったところで行われたつむぎの森バザー＆ワークショップ＆先どり正月体験。つむぎの会の皆さん、昨日はありがとうございました。

　外は雨で肌寒いなか、中はストーブがあったかく、座敷で食べ物を広げしゃべっている様子は正月のなにものでもなかったです。何か落ち着いて勝手にほぐれました。
　

　　　　　　　　　　　　また声かけてください。　ピューッといきますんで。