奉還町の手作りジャム屋さん　アリムナの季節の限定ジャムがたくさん入荷しました。

　　　　　　　　青梅ジャム　　　　　　　　　　コタンで扱う花口農園の青梅と喜界島の粗糖

　　　ミックスジャム（杏とルバーブ）　　　　　　杏とルバーブと喜界島の粗糖

　　　　　　　　すももジャム　　　　　　　　　花口農園の低農薬栽培すももと喜界島の粗糖、レモン

　　　　　　　　ももジャム　　　　　　　　　　有機栽培の桃と喜界島の粗糖、白ワイン、レモン

　　野生種　ももジャム（バニラ風味）　　野生種の桃、喜界島の粗糖、レモン、バニラビーンズ

　ブルーベリージャム（シナモン風味）　　ブルーベリー、紀鹿島の粗糖、ワイン、レモン、シナモン

　　　　　ブラックベリージャム　　　　　　　川辺農園の無農薬ブラックベリー、喜界島の粗糖、レモン

　　　　　　　あんずジャム　　　　　　　　　　　　　花口農園の杏、喜界島の粗糖　　

　　　　　　　マンゴージャム　　　　　マンゴー（沖縄、宮崎県産）、喜界島の粗糖、レモン、ローズマリー

　　　　　　小夏マーマレード　　　　　　　無農薬　高知　井上さんのの小夏、喜界島の粗糖、レモン

　　　　　　　いちごジャム　　　　　　　　　　　　イチゴ、喜界島の粗糖、レモン、バニラビーンズ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしいよ！　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　お待ちかねの「灼熱！太陽のトマトソース」が届きました。

去年も大人気で、その人気が今まさに爆発しようとする前の完売でした。来年の予約をしてくれたお客さんもいましたね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、ついにこの夏も登場です。

ほんとにシンプルな手作りのため、生産数量、生産スピードに限りがあります。コタンで並んでいるのを見かけたら、速やかに買い物カゴに入れることをお勧めします。パスタ、ピザ、ピラフ、野菜炒・・・・。

　　　　
　　　　　　原材料　　　イタリアントマト、玉ねぎ、にんにく、バジル、オリーブ油、しお、こしょう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これを食べんと夏が終わらん

　　　　　　　　　　　　ｗacca farm 　太陽のトマトソース　　１瓶350ｇ　　１０００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「　ブシュ柑　」

　　　　　　　　直七と同じで土佐独特のすみかんです。カボスやスダチのように使います。

　７月頃より使用でき、かつおのたたき、新子の刺身、野菜の酢の物、おひたしなどはこれに及ぶものはありません。　焼き魚ももちろん！

　　　　１０月頃より赤くなり、ジャム、マーマレード、ジュースにしてもおいしい香りの物になります。

　　　　　　　　　個人的には、ご飯にしぼって、醤油を少し垂らしてかきこむと幸せです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とさのかおりをたのしんじょき！

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブシュカン　　　１個　２７円