コタンでも人気の無添加の即席ラーメン「鳥志ラーメン」。

　　　　　　　　　　　夏向けの「冷やし中華そば」が2種類入荷しています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「かぼす」と「レモン」

　麺は全品、職人が麺の状態と天候をみくらべて、温度と湿度を調整しながら3日間（約60時間）じっくり熟成乾燥した、小麦の風味豊かでのどごしの良い麺です。

「かぼすスープ」は、九州大分県特産のかぼすを厳選して使用。まろやかな酸味ですっきりとした味わいです。

「レモンスープ」は、愛媛瀬戸内産の国産レモンを使用し、豊かな香りとさわやかな酸味のある味わいです。

　　　とても優しい味でつるつるの麺がとてもおいしかったです。夜食でももたれない。

　　　　　　　鳥志商店　無添加冷やし中華そば　「カボス」「レモン」　各230円
　

　　　　　　　　　　あす日曜はそう第一日曜日！ＹＯ！京橋朝市！！

　　　　　　　　　　日が長くなったので、朝4時半には出店しています。

　　　　　　　気持ちの良い朝、晴れた朝、暑くなる前の朝、明日は絶対京橋集合。

　　　　　　　　　　　岡山市京橋、旭川沿いで日の出より10時ごろまで・・・。

　　　　　　　　　　　　　あすはパン屋がたくさん出店しています！！

　先週末、福山での「ピースフルヒッピーマーケット」。公園内の森が素敵で過ごしやすく、きれいな川の好立地。　　　　連れて行ったうちの犬もめちゃ楽しそうでした。

　来場者は、想像以上で、ご飯とトイレは完全に足りてなかった、けどみな笑顔で過ごしてた。

　　　　　はじめてコタンを知ってくれた人とたくさんあえて有意義な1日となりました。

　　　　　　　　　　　　　主催者またスタッフの皆さん本当にお疲れ様でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　とてもよい場所で素敵な集まりでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　またよんでよ。