明日　6月19日（土）　11時から15時

　　　　　　　　　　　　　　　「saturday brunch market」

　　　　　　　　　　　場所　Ｄ＿ＭＡＬＬ（倉敷市児島元浜町2766－1）　

　　　　　　　　　　　　　　　　　www.d-mall.co.jp

　　　　　　　　　　　　　　　　　　出店しています。

　　　　　　　　　　　　「出店者リスト」

　　　　　　　　・春の　　（沖縄屋台）
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　・コタン　（オーガニック食品と天然酵母パン）

　　　　　　　　・judith MIKAMI (ニュージーランド　マヌカハニー）

　　　　　　　　・うぶこっこ屋　（たまごやさんの卵かけごはん）

　　　　　　　　・carry＆bread　（移動パン屋さん）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雨降らなそうですよ！

　オランダ戦にはコタンの有機トレイルミックス（ドライフルーツとナッツ）が欠かせません！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぜひ！
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宮崎県の「紅梅園」

　青梅を無農薬、有機肥料栽培で生産し、無添加で加工。原料、加工法にこだわり、自家生産の梅としそ、天然塩だけの「梅肉エキス」を作っています。

　　　　　　　原料は、無農薬で自家栽培した樹齢40年以上の在来品種「鶯宿梅」。

　加工法は、祖先からの伝承を正しく受け継ぎ、特注の土鍋で７日～８日間、じっくり時間をかけて梅の青汁が２％になるまで煮詰めてゆきます。

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　～紅梅園の梅肉エキスの特徴～

　①乳酸の発生を抑え、疲労回復を促進する。
　②肝臓の機能を高め、疲労回復を早める。
　③強い殺菌・抗菌・解毒作用がある。赤痢や食中毒の常備薬。
　④腸の働きを活発化させ、便秘・ニキビ・肌荒れなどを改善する。
　⑤体液の恒常性を保ち、自律神経を安定させる
　⑥バランス良いミネラルが豊富。
　⑦血液をサラサラにする成分ムメフラールが血流をサラサラに。肩こり・高血圧・疲労・頭痛
　⑧甘味があり、水なしでなめられる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～一般的な使用法～

　　　　　　　　　　　　　　　①「食中毒・疫病・ひどい下痢などのとき」
　添付のスプーンでたっぷりと３杯～５杯、そのままなめるか、黒砂糖とお湯で溶いて飲む。約３０分ほどして同じことを繰り返す。ほとんど２回ほどで改善する。蜂蜜でもよいと思うが、赤本には、黒砂糖と説いてある。

　　　　　　　　　　　　　　　②「疲労・二日酔い・運転中の睡魔など」
　添付のスプーンでたっぷり３杯～５杯なめれば、ほとんど改善する。効果がはっきりしないときは量を増やす。

　　　　　　　　　　　　　　　③「疲れからくる、のどの渇きや体がだるい時」
　気付いたとき、添付のスプーンでたっぷりと３杯くらいなめれば、改善する。

　　　　　　　　　　　　　　　④「便秘や体の調子が悪い時」
　便秘には、お休み前か朝起きたとき、添付のスプーンで３杯～４杯たっぷり水かお湯に溶かして飲む。

　　　　　　　　　　　　　　　⑤「毎日の健康維持や風邪の予防など」
　毎日、朝夕２回、添付のスプーンでたっぷり２杯くらいずつ飲む。

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　各家庭必須の常備薬です。

　　　　　　　　　　　紅梅園　梅肉エキス　　30ｇ　3675円
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　9975円

　　　　　　　　　　コタンでも人気の無添加の即席ラーメン「鳥志ラーメン」。

　　　　　　　　　　　夏向けの「冷やし中華そば」が2種類入荷しています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「かぼす」と「レモン」

　麺は全品、職人が麺の状態と天候をみくらべて、温度と湿度を調整しながら3日間（約60時間）じっくり熟成乾燥した、小麦の風味豊かでのどごしの良い麺です。

「かぼすスープ」は、九州大分県特産のかぼすを厳選して使用。まろやかな酸味ですっきりとした味わいです。

「レモンスープ」は、愛媛瀬戸内産の国産レモンを使用し、豊かな香りとさわやかな酸味のある味わいです。

　　　とても優しい味でつるつるの麺がとてもおいしかったです。夜食でももたれない。

　　　　　　　鳥志商店　無添加冷やし中華そば　「カボス」「レモン」　各230円