2010.06.07

          暑い日!軽くあっさりつるつる!!

          コタンでも人気の無添加の即席ラーメン「鳥志ラーメン」。

           夏向けの「冷やし中華そば」が2種類入荷しています。

                   「かぼす」と「レモン」

 麺は全品、職人が麺の状態と天候をみくらべて、温度と湿度を調整しながら3日間(約60時間)じっくり熟成乾燥した、小麦の風味豊かでのどごしの良い麺です。

「かぼすスープ」は、九州大分県特産のかぼすを厳選して使用。まろやかな酸味ですっきりとした味わいです。

「レモンスープ」は、愛媛瀬戸内産の国産レモンを使用し、豊かな香りとさわやかな酸味のある味わいです。

   とても優しい味でつるつるの麺がとてもおいしかったです。夜食でももたれない。

       鳥志商店 無添加冷やし中華そば 「カボス」「レモン」 各230円