明日は、「京橋朝市」の年末最後の〆市が、いつもの旭川河川敷（京橋）で行われます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎年、正月用の品物が並びます。

　コタンも、正月用有機トレイルミックス、正月用天然酵母パン、正月用ゆずアチャールなどを正月用の笑顔で販売します。

　　　　もちろんワッカファームも正月用の無農薬野菜をたっぷりみずみずしく販売しています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうぞ正月の準備においでください。

　
　　　　　　そしてそのあと・・・・・！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

　　　　　　　　　　　岡大前コタンでは、最終日恒例の！！！！！！！！！！！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　「さかな市」（天然ぶりなど、量り売り）、売り尽くしセール　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっています。

　　　　　　完全無欠の早い者勝ちです。おはやめに京橋とはしごでお越しください！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓（下みて）
　　　　　　　　　　　　
　

　　　　　　　　　年末最終日（１２月２９日）は、恒例の年末正月用の「さかな市」！！！

　　　　　　　　　　　　　　　１２月２９日（水）は早朝の京橋〆市へ出店。

　　　　　　　　　その後、朝１０時半から、コタン店内にて、切り売りの「さかな市」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　山陰産　　「半天然ぶり」　もう最高です！

　　　　　　　　　　　　　　　　　下津井産　　「活たこ」　　　店内で水吹きます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　虫明産　　「殻付生かき」　レモン絞ってツルっと！

　　中央卸売場のさかな屋さんから、ひとランク上等なネタを手ごろな値段で量り売りします。

　　　
　　毎年お昼過ぎには完売してしまう「さかな市」。確実にほしい方は、予約受け付けています。

　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　値段　　ぶり　　100g　約500円　（好きなサイズに切ります）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　活たこ 　100g 　約250円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　殻付かき　1個　　約110円

※この日はコタン最終日です。生鮮食品はすべて売り切りセールしています。目玉がいっぱいです。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２９日（水）はコタンに寄らなきゃね　　　　

　　　　　　　　　熊本　カルカッタの宮崎崇さんの作る　「ゆずアチャール」です。

　インドの食卓には欠かせない漬物、「アチャール」。インドで定食を頼むとほとんどついてくるし、現地の食堂ではテーブルの上にとんこつラーメン屋の紅ショウガや高菜のように置いてたりもします。

　インドでは、ライムで作ったのをよく食べましたが、宮崎さんのは山で採れるゆずを使っています。

　カレーのお供にはもちろん、ご飯のあてに…ご飯がすすみます。刻んでチャーハンに混ぜたり、ピザの上にのせたり、パスタのトッピング、汁物に落としたり、酸味と辛みとスパイスが食欲をそそりすぎます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぜったいおすすめです！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆずアチャール　　２００ｇ　　９８０円

原材料　　ゆず、菜種油、マスタードシード、フェネグリーク、ターメリック、唐辛子、アサフォエイチダ、塩　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぜったい!