明日　１月１５日（土）は児島Ｄ－ＭＡＬＬにコタン出店しています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お昼１１時から１５時

馴染みになってきた「saturday blanch market 」ですが、今回はＤ－ＭＡＬＬ２階ギャラリースペースにて、

　　　　　　　　　　　　　　「コタン」が天然酵母パンの「オーガニックサンドイッチ！」

　　　　　　　　　　　「こうたキッチン」が、「冬野菜スープ」と「サラダ」と「だし巻き卵」で

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お昼ご飯用意しています。

もちろんトレイルミックス、有機干しいちじく、その他自然スイｰツや、邑久町ワッカファームの無農薬野菜も販売しています。冬が深まってきて野菜がすごく美味しくなっています。

　２階カフェスペースでは、あったかいコーヒーやホットチョコレート、ストレートしぼったまんまのリンゴジュースなども用意しているので、ふらっとお昼によってください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　それでは児島Ｄ-ＭＡＬＬで会いましょう！！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　Ｄ-ＭＡＬＬ　ホームページ　　http://d-mall.co.jp/

　　岡山ガンガー旭川河川敷、日の出まえ朝5時から朝9時過ぎまで、初売りの出店者が勢ぞろい！

　　　　ワッカファームの無農薬野菜、コタンのトレイルミックス、TheMARKETの天然酵母パン！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「おめでとう」で会いましょう！

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　南

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北　

　　　　　　　　　　　　　2011年も生命力のある食べ物を皆さんと共有できたらと思います。

　　　　　　　　　　　　　　今年も一緒に楽しみましょう!　　今年もよろしくお願いします。

　　　　　　　　　　　コタン初売り、今年の初めは邑久町ワッカファームの「七草セット」です。
　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「春の七種」

　　　　　　　　　　　名前 　　　　　　　　　　　現在の名前 　　　　　　　　　　　科名
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　芹（せり） 　　　　　　　　　　　　芹 　　　　　　　　　　　　　　セリ科

　　　　　　　　　薺（なずな） 　　　　　　　薺（ぺんぺん草） 　　　　　　　　アブラナ科

　　　　　　　　御形（ごぎょう） 　　　　　母子草（ははこぐさ）　　　　　　　　 キク科

　　　　　　　　繁縷（はこべら） 　　　　繁縷(蘩蔞)（はこべ）　　　　　　　 ナデシコ科

　　　　　　仏の座（ほとけのざ） 　小鬼田平子（こおにたびらこ） 　　　　　キク科

　　　　　　　　菘（すずな） 　　　　　　　　　　　蕪（かぶ） 　　　　　　　　　　アブラナ科

　　　　　　　蘿蔔（すずしろ） 　　　　　　　大根（だいこん） 　　　　　　　　アブラナ科

　　　　　　　　　　　　　　　　（「仏の座」は、シソ科のホトケノザとは別のもの）

この7種の野菜を刻んで入れた粥（かゆ）を七種粥（七草粥）といい、邪気を払い万病を除く占いとして食べる。呪術的な意味ばかりでなく、御節料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もある。

　　　　　　　正月料理から日常の食生活へと体を自然になじませる季節の気をいただきます。

　　　　　　　
お正月楽しんで少し疲れ気味の胃腸を休める「七草粥」。これで緩やかに日常へグランディングしてください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　祝春七草セット　　310円