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        おまたせしました。高知の冬の横綱果実「文旦(ぶんたん)」入荷しました。

             生産者は、コタンで「土しょうが」が人気の井上清澄さん。

 完全無農薬のおいしい文旦です。この時期に高知の日曜市を歩いて、たくさん並んでいる文旦を見ても無農薬の栽培とはっきり分かるモノはほとんどありません。高知に買いに行っても、無農薬栽培を見つけるのは難しいでしょう。薬に頼らず育った果物はやはり味が違います。おためしください。

 皮は「ムッキーちゃん」という道具があれば、簡単に楽しくむけますが、ネイティブは使わないのがあたりまえ! おりゃッと底中心に親指を押し込みます、これができれば99%クリアです。後は空いた穴から、セイヤセイヤッと皮をむいていきます。

             果肉に少し塩をふって食べたりもします。ライクアすいか。
       
          高知 井上さんの無農薬 土佐文旦 100g 40円(1個 150円ぐらい)

 

 

                コタンも、やっています。バレンタインフェア♥

 おなじみの乳化剤不使用のスイスチョコレート(http://cotan.exblog.jp/i19/)を中心に、

のらくら堂のチョコスイーツや、フェアトレードチョコ使用のチョコ菓子など、本物のチョコレートがならんでいます。

                         チョコ。 

                      はい。京橋朝市!

   朝、日の出(5時ぐらい)から9時過ぎまで、岡山ガンガー旭川河川敷でぽかぽか迎春の朝ご飯。

           コタン、ワッカ、マーケット、おなじみの自然食を今回も並べています。

 
                そして今回、コタンの目玉は!!!!!!!!

  コタン店頭でも大人気、「のらくら堂」のナチュラルスイーツ!「みかんジャムロールケーキ」

       あったかいコーヒーと冷やした特製ロールケーキ、清い時間を河川敷でどうぞ!