今月　７月２１日（木）は土用の丑。暑い時期を乗り切る栄養をつける為に、この日に鰻を食べる習慣があります。もともとは、日本の発明大奇才、平賀源内が夏に売れないウナギを売るために、うなぎ屋に提案したことが広まったとされる。うなぎを食べることに由緒由来があったわけではなく、バレンタインにチョコというようなコマーシャルが日常的に浸透した結果のようです。でも、鰻にはビタミンB類が豊富に含まれているため、夏バテ、食欲減退防止の効果が期待できる。ことで、この時期にうなぎを食べることは理にかなっていると言える。バレンタインも、２月の寒い季節は、チョコが解けにくく、もらったらうれしいので理にかなっていると言える。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回、予約注文のうなぎ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　入荷日　７月２１日（木曜）　午前　

　　　　　　　　　　　　　　　その日の朝にさばいて焼いたうなぎが届きます。

　　「うなぎ」　　鹿児島産　　（養殖）　１年で急に大きくした身の柔らかいものではなく、２年かけて大き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　くした身のしまったうなぎです。

　　「無添加　　うなぎのタレ」　　去年も好評だった魚屋さん自家製の無添加でつくるウナギのたれ

　　　　　　　　うなぎの蒲焼き　約２５０g　　自家製無添加のタレがおいしい　　　　２４３０円

　　　　　　　　ウナギの白焼き　約２５０g　　わさび醤油でいただく！　　　　　　 　　２４３０円　

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　予約締切　７月１９日（火曜）です。お早めに

　　　　　　　　　　　　※今年はシラス不漁で全国的にうなぎの価格が高くなっています。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎日うなぎが食べたい

　　　　　　　　　　　　　　　　コタンに火曜日以外、毎日並ぶ無添加玄米おむすび。

　　　　　　　　　　　　　コタンの材料だけを使って、山田村さんに握ってもらっています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　暑い夏の間だけ白米で握ってもらいます。
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　この季節にはやっぱり白米が食べやすいですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　との相性もそれぞれまた違っておいしいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　無添加おむすび　1個　160円

　　　　　　　　　　　　　　毎日11時に握りたてが届きます。　※おむすびは火曜お休み　　　　　　

wacca farm　錦海寮での　柴田剛　監督　「ぎ・あいうえおす～ずばぬけたかえうた～」上映


　あたらしい映像体験。自分から最短にあるミリマルエクスペリエンス。でかい音で見れて良かった。映画始まった―って感じの最初最高やし、姫路のシーンすごいきれい、個人的には、2000年頃、田中フミヤの　Unknown Possibility 2をウォークマンでずーと聞きながら東京郊外へ、日雇いの仕事に出かてく時の感覚とつながった。場所は変わったり、生活様式はちと変わったけど、あん時から続く感覚器官で今までずーと生きている。　ただそう思ふ。

　「ぎ・あいうえおす」音おもしろいのでペパーランドでやったらすごいと思う。一度コタンの帰りにハードコアのライブ覗いたら、その音の良さにびっくり。うるさい音楽がうるさくない。きめ細かい。職人技。能勢さん、ジロウチャン、この映画機会あったらぜひペパーで。

　あくるひ、コタンであの醤油を買った堀川軍団は、映画「堀川中立売」岡山上映初日の舞台あいさつのためシネマクレールへ。コタン閉店後、8時15分の上映に自分も向かう。
　
　怪作「堀川中立売」。映画の原始体験「映画観た後」感が際立って残った。
脳内シャッフル。　答えがあると信じてる？当てはまる答えがある前提で考えてたり動いたり、いろんな時期にいろんな形で鍛えられたそういう恒常化した脳の機能をリセット＆マッサージ。
　張りぼてじゃなく、それぞれのキャラ、シチュエーションがリアル。とくに寺田、90年代が思春期という同世代としては、急速に生々しさが薄まっていく時代の際立った生々しさが非常にリアル。　強度のある一つ一つのシーンと音楽、それをつかっての脳内シャッフル、リアルファンタジー。

　　　　　　　　　　　　　　　　　ゴン、出たのが愛のある映画でよかったね。

　監督の剛さんや、堀川の助監督　佐々木育野くん、3年前ぐらいに知り合って同世代でガッツり映画をとっている人たちの映画を見ると映画ってあたらしいなあと思う。やっぱり新しい体験に勝るものはないし、初めてが一番いいのは自然の摂理。
　佐々木くんが、どこかの霊山で撮ったドキュメンタリー映画「或る山」を見た時も驚いた。めちゃめちゃ新しい映画体験。あたらしい映像で体が起きた。

　　　　　　　　　自分の最先端で勝負している泥まみれの人のあたらしい映画がまた見たい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「堀川中立売」
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月25日～7月1日　　20時15分より　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※6月26日は休映日

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 場所　岡山シネマクレール　地図

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　えいがのようなゆめを