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コタンでは、買い物後のレジ袋を出していません。新聞でいいですよと「くるんで持って帰る人」、そのままでいいですよと「そのままの人」、持ってきてますと自分の袋につめる「持ってきている人」、そしてなんか袋ないですかと「袋がほしい人」。

      その「袋がほしい人」にいつも使ってもらっているのが、レジ下にある「旅袋」。

 デパートやお土産屋、その他のお店で買い物をした時に入れて持ち帰る紙袋。使うあてはそんなにないけど着々と貯めていらっしゃる隠れ収集家、が意外とたくさんおられます。

 お客さんが持ってきてくれる、家でたまった紙袋やスーパーのビニール袋。買い物したものをそれで持ち帰り、また家に貯まったら持ってきてもらう。岡大前に店舗を移して3年半。買い物後の袋は、この循環で何とかまわってきました。

 それが今少し足りません。貯めてるけど、使い道ないし、思い切って捨てようかーっと、捨てようとしている今、そこ、あなた、心を痛める前にコタンに持ってきてください。旅に出してあげましょうよ。めぐりめぐって手元に返ってくることなんてめずらしくなんかちっともない。すべてはつながっているという事象を体験するワークショップに皆さんも参加しませんか。

         参加費無料 コタンに、たまった紙袋、ビニール袋を持ってきてください。

                      ご協力お願いします。

 幼少期、大の果物好き。そのトップがすもも。好きなものを書く欄にも「すもも(特にソルダム)」。小学校行く前に、すももに塩を振って冷蔵庫に入れておき、学校から帰って、キンキンッのそれを食べながら、一休さんドラゴンボール笑っていいともで手酌コース。そんな日は学校にいるころから、「冷蔵庫にすももが冷えている」、その約束された未来でテンション高め。すももハイ。

                     そして今年もこの季節。

        牛窓近く下阿知の花口農園より、今年も「すもも」が入荷しています。

 あっというまに終わってしまう季節果物です。すももに目がない人はぜひこの自然な栽培のすももの味を試してください。透き通る瑞々しさ。

              おそらく次回水曜日の入荷でおわりますので、おはやめに

                  花口さんのすもも 100g 83円

※ちなみにそのころ高知では、「お昼やっすみは♩♪ッ!」は午後5時から。なんの違和感も感じてませんでした。ふつうは小学生見れない時間。凡ラッキー。

            暑さが一気に来ました。食べたいものが一気に変わりましたね。

  玄米よりも白米、ご飯より麺が食べたいタイミングが増えてくる毎日。美味しい麺の紹介です。

                   小豆島 「平井製麺所のそうめん」

       コタンのルーツでもある小豆島のヤマロク醤油さんから紹介いただき訪ねた製麺所。
 
 麺を干している様子がとてもきれいでした。ご主人にお話を聞くと、小豆島の手延べ協会の中でそうめんをずっと作ってきたが、訪ねたころは、そこから出て自分の作り方でそうめんを作り始めて何年か経つ頃でした。

 手延べ協会を出て、ご自分の思うおいしいそうめんをつくりだして初めて、そうめんを作っているという実感がわいた。と話してくれたご主人。

            本当に愛着をもってそうめんを作っているのが伝わってきました。

 このおそうめん、「そうめんにはうるさいんよ」とうるさそうに言っていたあるおじさんもこれは「わしの一番のお気に入りのそうめんとおんなじくらいうまい」とおそらくその方の最上級の評価をいただきました。

              そうめんなんて味変わらないなんて思ってたのは若さゆえ。

              コタン自慢の商品「平井さんのおそうめん」で涼んで下さい。
 
        小豆島 平井さんのそうめん  細麺・中麺・太麺  各 一束 65円

         茹で時間   細麺 1分40秒  中麺 2分10秒  太麺 6分

※そうめんっって感じは細麺です。太麺は、茹でた後にネギふってごま油と醤油で食べたりなど、その他、そうめんチャンプルの食べ方も美味しいです。