新着情報

2007.07.29

今晩の食材

今年は台風の影響でトマト、ナスそれにきゅうりが苦戦中

しかしやっぱり夏の野菜は格別です

今日は少量ですがズッキーニが入荷しました

ナスも農家さん的にはあまり状態が良くないと言っていたけど、おいしそうな顔してる。。。

店頭にジェノベーゼ(wacca farm 産バジル&ニンニク、ディサンティ オリーブオイル

オーガニック サンフラワーシード、マーケット工場チームのいろんな思いが詰まってる)

が入荷したのでお持ち帰りして、お野菜達と遊ばせよう

最近よく思いますがコタンはイタリア系食材の宝庫!ついでにモッツァレラにも付き合って

もらおうか。

2007.07.27

夏ッス!

□バターナッツ南瓜です!

■上の長くなってる部分には種が無いので、輪切りにして茹でるかソテーにするとおいし
  く頂けます。 

 皮を少しピーラーで落とすのもいいかも。 

 バジルペーストでオーブン焼きにしても。。

 アボカドソースの焼き野菜サラダなんかも。。。

店頭でスパイスの量り売りが始まりました
19種類のオーガニックスパイス&オーガニックハーブを販売開始しました。

  ■品目(一部)

  □オールスパイス

  □ガラムマサラ

  □カルダモンシード

  □クローブ

  □コリアンダーシード

  □シナモンスティック

  □フェンネルシード
 
  □ブラックペパー ホール
  
  □ディルウィード 

  □バジル 

  □ローレル

ご要望があればまだまだいろんな種類のハーブやスパイスを入れれます、店頭でご確認ください。

昨日&一昨日と2日間赤穂のフェスに出店してきました

次は

8/11 “みの夏まつり” at 岡北中学校 14時~20持半頃

に出店予定です、お近くの方はどうぞ

まだ当日に何をするかはお楽しみです、ぜひ親子で参加してみてください。

2007.07.22

ヨウヤクっス

量り売りの什器を設置しましたよぉー

マチニ待ったブツがようやく動き出します

奉還町&京橋の朝市で人気だったcotanのトレイルミックスも量り売りします!

ほかにもかなりの物が量り売りできます

なかなか手の出なかったグラノラやドライフルーツもちょこっと買いができます

スパイスも各種販売開始予定です。。。