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             「京橋朝市」 日の出より!  そしてやりますきます!!!!!
 

         あんずスカーーッシュ!!!!暑バテにはこれ!!あんず酵素たっぷり!!

           東粟倉の天然水を炭酸水にした水からピュアの自らピュア!!!!

   もちろん京橋朝市恒例のベジタブルスープ!!有機トレイルミックス!!有機ドライいちじく!!

         奉還町のTheMARKETの天然酵母パンもゴールデンのラストを飾ります!!

            朝市でお買い物をして、夕食で家族とおいしくエンディング。     

遊びきった体をいつもの朝市でチルアウト!!あたらしい日常に向けて、明日は岡山ガンガー旭川河川敷からはじめましょうよ・・。

                               南

                               北

       

                 手をつけるのは気が引ける

                 と、思っている方は多い。

                   それもそのはず。
                 日本にはない文化だから。

              外国のレジ横にはセント銭があります。

      25セント以下は価値をもたず、あってもジャラジャラして邪魔なだけ。
            1円玉10個で10円として出すのと同じ感覚で
           1セント10個で10セントとして出そうものなら
                店員さんに跳ね返されます。

            だから25セント以下のお釣りをもらったら
                  レジ横に入れる。

             逆にお会計の時に微妙に足りない時は、
             レジ横のセント銭からとって支払う。

                   こんな感じで
           コタンのレジ横の1円玉も使ってほしいのです。

                 「4円足りない」とか
                「1円玉がありすぎる」とか

                  必要なとき使って
                  いらない時入れる

                  そんな愉快な文化、
                 コタンにはぴったりです。

                      ★

                    種から芽が出てきました。
       窮屈そうだったので「早くしなきゃ。」と思っていた間引き。
                     やっとできました。

            間引いた芽は豆腐パックに仮植えしたり、友達にあげたり。
         明日はお父さんと一緒に、畑の開墾をして苗を移し替える準備をします。
                ゴールデンウィークはどこかに行くよりも
                土いじりや料理をして過ごしたいのです。

           コタンにある「種の森」の種は、自家採種することができるそうで、
           ズッキーニとピーマンは買わなくても自給できるようになりたいです。
              イタリアントマトができたら水煮にして瓶詰して、
             自分で育てたトマトでトマトスパゲッティを作りたい。

           そのトマトスパゲッティがどれだけ美味しいことか想像しながら
                     苗を見つめています。

             ズッキーニとピーマンも加えてラタテュイユもいいな。

              小さな苗たちは私の大きな期待を背負っています。

                                 コタンスタッフ ほしじま