お知らせ

          たねの森」より、自家採種可能な固定種の秋まき種が届きました。

ルッコラ セルヴィチカ、赤えんどう豆、小麦、もち麦、宮重大根、赤大根、ソラマメ アグアドゥルセ、スナップえんどう、中国白菜 グラナート、マーシュ(コーンサラダ)、カラフルえんどうミックス、イタリアンレッドトルぺードオニオン、ムソナ オニオン、六条大麦、ゼファフィノ フェンネル、チャービル、ラシネート ケール、パクチョイ、セリフォン、大阪たか菜、アルギュラロケット、ブライトライト チャード、バターフレイ ほうれん草、春菊、石倉一本ねぎ、リーキ ヴァルナ、スぺリオール レタス、リトルジェム ロメインレタス、ソラ ラディッシュ、フレンチブレックファースト ラディッシュ、キオッジア ビート、滝野川ごぼう、その他いろいろ・・・。

                           ~ハーブ~

コリアンダー、セージ、レモンバーム、スウィート マジョラム、レモンバーム、ペパーミント、ローズマリー、オレガノ、タイム、チャイブ、ガーリックチャイブ(ニラ)、パセリ、イタリアンパセリ、ディル、その他いろいろ・・。

                            ~花~

ポリジ、ジャーマンカモミール、ローマンカモミール、カレンデュラミックス、ホワイトクローバー、クリムソンクローバー、コーンポピー、カリフォルニアポピー、コーンフラワー、エキナセア、ジャスターデイジー、ニゲラ、ラークスーパー、ゴテチャ、スイートピー、ヘアリーベッチ、その他いろいろ・・。

 現在、大量生産、大量消費の社会構造のもと、経済効率が最優先される中で、農作物においても均質、画一化が要求されるようになり、周年栽培が可能で長距離輸送に耐えうる品種が、交配技術、そして近年では遺伝子組み換え技術の「進歩?」によって次々に作りだされています。 現在、一般に流通している種子のほとんどはこうして作られた交配種(F1種とも呼ばれる)で、生産旺盛かつ均一に育つ特徴を持つ一方、農薬、化学肥料の使用が前提あるいは推奨されているものがほとんど。また種子を自家採種しても翌年は同じものができないため、種子を毎年購入しなければなりません。
 「たねの森」の種は、自社農場、またオーガニック認証、バイオダイナミック認証を受けた海外の農場で農薬、化学肥料を使わず栽培、採種された種です。また「たねの森」の種子はすべて自家採種可能な固定種です。 そしてその多くは、先祖代々受け継がれてきたエアルーム種と呼ばれる伝統品種でもあります。

                          
                          一袋 300円  

 

 お盆に実家のある高知に帰郷。毎週土曜に高知 池公園で行われているオーガニックマーケット「土曜市」にいく。お盆で出店者はいつもより少ないと言ってたが、個性的で手作りのお店だけが、たくさん出店してた。芝生と木陰のある会場が気持ち良い。
 主催の弘瀬さん、コタンで扱っている梅干しと梅酢の生産者。毎週土曜の土曜市と毎週日曜の日曜市に出店している。つながりながら発展している高知の市場文化。 ぜひ土曜市。

 あっついので、土曜市後に犬のゴン、チャー連れて川に。中学生のときに発見した場所で、それから二十歳ぐらいまでは毎夏いってた場所。「おばけ岩」呼ばれるでかい岩の上から水深6メートルぐらいへ飛び込む。これがけっこう高い。何年振りかに久々に登ったら、うえでは東京からの大人が30分飛び込めずに人生の分岐点。中学の時はここから飛べるかと飛べんかで、男はだいぶ立場が変わってくる。「お先にどうぞ」と言われ東京人の前に飛び込んだ。やっぱり結構な滞空時間。

             その夜は、ばあちゃん88歳 米寿のお祝いを孫たちで企画。
 
 ばあちゃんからつながって、あたらしいひ孫もうじゃうじゃ。世代は変わるけど、確実につながっている形。

 高知はお盆によさこいもあるし夏やし、祭り好き酒好きのご先祖さんたちのお帰りのせいか、街を歩いても正月よりもなんか場が盛り上がってうねっている。

 
              岡山へ帰って、お盆の余韻のまま高梁の「松山踊り」へ

 すごい熱気の盆踊り。アクターとオーディエンスの境界のない全員主役のプリミティブダンスミュージック。日はまた昇りまた沈む、延々と続く歌と踊りとサークル。体験するのはつながり。

      演奏する人、歌う人、踊る人、年をとればとるほど力が抜けて自然でかっこよく見える。

       じーちゃん、ばーちゃんがかっこいい祭りはとても豊か、安心の中で遊べる若者子供

                         いい祭りです。

  
    
 

                  コタン岡山大学前店 夏季休業のお知らせ

          勝手ながら、8月13日(土)14日(日)を夏季休業とさせていただきます。

    
             8月15日(月)は通常通り、朝10時から営業しております。

                        宜しくお願いします。

 明日12日はお休み前の売り尽くしセール、高知の久礼大正市場から当日は入荷する新鮮な干物が

                         超お買い得です!

               お盆休みの朝食、夕食、お酒のつまみにぜひどうぞ!!