ものすごい味噌が入荷しました。

素材は

　　岡山産　有機朝日米
　　岡山産　無農薬大豆
　　海の精（平釜塩）

仕込みは
　　
　総社　秋山麹店

岡山の食と農、それに暮らしをつなぐ
エコウェーブおかやま
おかやまエコ読本はあまりにも有名ですが
今度は岡山大豆倶楽部という素晴らしいプロジェクトのもと味噌を作りました
実際味噌屋さんもうらやむホドの出来栄えの様で、僕も個人的に一つお買い上げです

休日の味噌汁が体に沁み渡ります

うまいっス。

本格的に入荷し始めました
岡山　藤田産

中原さんトコの

　　　　レンコン

まだまだ出始めなので甘みが強くて柔らかいのが特徴です
少し厚めの蓮切りにして、フライパンでソテーにすると美味っす

もう少し寒くなってきたら東の方ではリンゴと混ぜてレンコンジュースにしたりって言うのもよく見かけますね

あと今日瀬戸ジャイアンツとマスカット入荷しました
瀬戸ジャイアンツはたぶん今回入荷分で今年は終わりになりそうです
是非、食べ納にどうぞ　マスカットはまだまだ入荷しますよ

先週京都からお友達が４人も来てくれました、
みんな遠くからどうもありがとう～(o^o^o)

私が大好きな有機グレープフルーツジュースをオススメしたら
『美味しいっ！これお砂糖入ってないのっ!?すごいっ!!』と
とても気に入ってくれて、
お土産にとほとんど買い占め状態☆

オススメした商品が気に入ってもらえると本当に嬉しい◎

皆さんもコタンのグレープフルーツジュースで“感動体験”してみて下さいね♪

京都の朽木で開催されている山水人(やまうと)というお祭りへ今週末から行ってきます。
17日間も開催されているお祭りへコタンが出店してるんです◎
いつもの商品達といつもと違うお客様、どんな出会いがあるか今からワクワクしてます☆

またお祭りレポートしますね♪

聖紅より