商品紹介

 今年は去年を上回る人気だった、邑久町メリーベリーの減農薬イチゴ。もうそろそろシーズンが終わります。来週いっぱいというところでしょう。

 そのシーズン終わりに出荷される、毎年皆さんお待ちかねの「ジャム用いちご」の入荷が始まりました。始まったけど来週いっぱいで終わります。数に限りもございます。

   量は通常のパックの2.5倍!値段は800円。香り、味は他のものとは比較になりません。

 このイチゴを使うことがイチゴジャム作りの必勝法です。あわせてコタンの喜界島の粗糖で仕込むとより深い味わいになるでしょ!

             5月12日(水)14日(金)17日(月)の午後入荷予定。

       必ずほしい方、予約も受け付けます!!  前日までに予約ください。

                   1パック(約800g強) 800円

 

        コタン。夏の得点王、高知久保田の無添加アイスクリームです。

 自然素材だけで作ったアイスクリーム。すももやイチゴのアイスチャンディーの原材料は、果汁と果肉と砂糖だけ。あずきも小豆と砂糖だけ・・。どのアイスとってみてもほんとにシンプルな原材料。

 食べた後味も甘すぎないのですっきりです。ここ最近の暑さで一直線にアイスコーナーに向かうお客さんが増えました。

 人それぞれ好みがありまして、ラムレーズンを大絶賛する人、チョコバナナのおいしさに唖然としてしまった女の子、いちごミルクのビジュアルにイチコロ男子、低音ほうじ茶ラヴァーズ、冷凍庫に花まんじゅうが入ってないと不安定な人、その甘酸っぱさに浮気なしいちごとすもも限定族、食べだしたら止まれないうれしはずかしおっぱいアイス。

             とにかくこのおいしさとこだわりでこの値段はすばらしい。

 岡山御津で家族で里山農場を運営する山崎さん家族。無農薬で野菜もたくさん作っているし、自家生産の農産物を原料に安心の加工品を色々と精力的に作っています。

 コタンでおなじみなのは、自家枚で作った油不使用の「農家のおせんべい」色々な味の種類があり、ほんとにシンプルにお米の甘味が感じられる自然せんべい。

 そして今回は、自家生産の人参を原料に、リンゴ、レモン、梅エキスをブレンドして作った

                      「ニンジンジュース」

「このニンジンジュースだけ、うちの子、のむんですよー」というセリフをすでに2人から聞いたので、そのやさしいおいしさは特別なんでしょうね。

                 里山農場 ニンジンジュース 350ml 430円

 そしてこちらも山崎さんが畑で育てた小麦粉で作った乾麺。去年少しだけ店頭に並びましたが、買った人がおいしかったと次に買いに来た時にはなかった品物。お待たせしましたが、今、入荷です。

                    里山農場 黒うどん  250g

                         黒ほそめん 250g 各490円

 山崎さん、自分とこで作った大豆と小麦を、醤油屋さんの杉樽に仕込んで、醤油も作っているそうです。1年半後には、農場自家製の「醤油」が出来上がります。ほんとに元気な農場です。