はじめまして。

　　　　　　　　　　　　　　　　　１１月からコタンで働いています、★島です。

　　　　　年末イベントで大忙しのコタンですが、今、わたしの頭の中の7０％を占めているのが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パンづくり。

　　　　　　　　　　　　　　　　イーストを使わずに、酒かすから酵母をおこして、
　　　　　　　　　　　　　　　　その酵母と全粒粉と岩塩と水でつくります。

　　　　　　　　　　　　　　　　酵母が生きて、呼吸してるのが目に見えて感動。

　　　　　　　　　　　　　　　毎日、朝まで待てなくて深夜にパンを焼いています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特にクロワッサンが食べたくて。
　　　　　　手作りするとまったく別のものができます。クロワッサンじゃないかもしれないけど。
　　　　　　　　　　　　　バターをたっぷり折り込んで外はカリカリ、一層一層はしっとり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もっちりとした塩味のクロワッサンです。

　　　　　　　　　　　　　　　　美味しくてやさしい素材が身近に手に入るのが嬉しい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　寺田本家の酒かす
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　江別全粒粉
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然塩
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　木次乳業のバター

　　　　　　明日はパン作りはお休みして、大掃除の仕上げともいえる「襟・袖洗い」のための純石鹸と
　　　　　　　　　　　　　　　　おせち料理の食材を買いにコタンに行きます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★

先月、8月9日に広島、山口、岡山のそれぞれの代表で集まった署名を広島の中国経済産業局に提出し、それぞれの思いをそこで対応して下さった局員の方に伝えました。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月9日の様子

　　　　　
　　　　　　　　それに対しての経済産業省の回答が9月9日に届いたのでお伝えします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以下

　　各代表に封書で届いた思ったより早い回答でした。原発のことや現在ある放射性物質については対応していくとの回答ですが、原子力発電についても「より安全性を高めて活用しながら依存を減らしていく」と一見しっかりやるという態度ですが、その安全性の定義というのを聞いていかないといけません。交通事故でもこれぐらい死者が出るのだから、放射能によるこれぐらいの被害は安全の範囲であるとか、普通に考えそうだし、考えてるだろうし。

　ただ、発送電分離などの今までとても考えれなかった事柄が言葉となって表れている点や、国民各層の意見を聞きながら、議論していくと回答しています。

　やはり一人ひとりがはっきりとした意思を持ち、それを示し、それを選ぶことを続けていくことしかないのでしょう。

　　　　　　　　　　　　　ずーとやっていくことやし、あわてずゆっくりつづけましょう。

　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　経済産業省さん、ご回答ありがとうございました。　　　　　　　
　　　　　

　 　　　　　　　　　日本にある５４基の原子力発電所の永久停止を求める署名
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　「おつかれさま　すべての原発　いままでどうもありがとう」

　この署名は一人のお母さんから始まり、その思いに賛同する全国の有志が更に各地で゛核の無い未来へ゛の声を届けようと始まったものです。署名の第一回集約は７月末日とし、8月9日には経済産業省、及び全国の経済産業局に署名と声を届けると共に、申し入れを行う全国一斉アクションを起こそうとするものです。

　　　　　　　　　岡山で集まった署名を８月９日（火）に広島の経済産業省に提出します。

アポイントをとってくれた広島の代表から、広島の経産省からはまず「郵送ではだめですか」ということを聞かれたそうですが、「一人ひとりの気持ちのあるものなので手渡しさせて下さい」と申し出たところ、応じてもらえたこと。ただ手渡しする部屋が大きくないので「最少人数でおながいします」とのこと。そして「出張所の様な機関なので、一切の質問には答えられない」ということ。

　とにかく手渡しする機会を得ましたので、岡山で集まった署名をもって、しっかりとつながってきたいとおもいます。

　８月９日（火）提出ですので、８月８日（月）のコタンの閉店時（２０時）までに署名用紙持ってきてもらえたら、提出に間に合いますので最後までよろしくお願いします。

　　　　　　　　　　　　　署名用紙は以下のページよりダウンロードできます。
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　署名用紙（岡山）ダウンロード　　

　　　　　　　　　　　　　おつかれさま全ての原発　いままでありがとう　ホームページ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宣言文

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　呼び掛け文