スタッフブログ

                    第5回 食品放射能 測定日

                    8月9日(木)  12時~18時
 
            場所 コタン 岡大前店 (岡山市北区学南町2-7-13)

                  測定者 せとうち市民放射能測定所
                     
                     
測定したいものがある方は、事前に予約電話のうえ、当日もしくは当日までに測りたいもの(検体1kg)と1検体当たり2500円の測定料をコタンに持ってきて下さい。

※検体を入れる容器が変形のため、硬いものは細かくしたり、乾物は比重が小さいため容器に入る量が少なく正確な測定ができない場合などがありますので事前に御相談下さい。

                   電話 086-256-2224 コタン

                    
※自分で作っている作物が汚染がないか気になっている方やいつも常食しているものの線量が知りたい方、世の食品流通で線量検査が徹底しているとはとても言えません、少しでも不安があれば聞くよりも自らの目で確かめるという実体験がこの放射能の問題は特に重要だと感じます。どうぞこの取り組み、この機会をご気軽にご利用下さい。

   なお、当日はコタン裏駐車場にて測定を行っていますので、興味ある方はのぞいてください。

                    使用測定機材は、「AT1320A」

ヨウ素131、セシウム134、137、カリウム40の測定器(10ベクレルまで測定できます)

                          自然食コタン

2012.07.18

旬の野菜

暑くなって参りました
この連休は30度を超えていたようですよ  そして岡山は湿気が多いのでじめっとした30度が肌に密着するような感覚
そんな中、14・15日は犬島でJAMBORY・赤穂では3連休LION ROCKと「夏フェス」が開幕!
そしてそんな中、コタンでは夏野菜フェス開幕しております!
野菜ARTISTたちをご紹介させていただきます

ARTIST
☆ピーマン    ☆スイートコーン
☆ししとう     ☆立派すぎるバジル
☆ツルムラサキ ☆青じそ
☆モロヘイヤ   ☆じゃがいも男爵 & アンデス
☆きゅうり     ☆イタリアンパセリ
☆トマト      ☆赤玉ねぎ a.k.aペコロス
☆玉ねぎ(白)  ☆ズッキーニ
☆南京      ☆桃         
and more・・・

旬だからこその美味しさと感動が五感を駆け巡る瞬間を是非お試しくださいませ
食卓に並べて口にすればそこはもう・・・
夏の始まりと梅雨明けの空気をいっぱいに吸収した夏野菜たちの夏フェスがおうちでお腹で始まります

旬の野菜で手作りしたジェノベーゼソースとピクルスもおすすめです!

※野菜は毎週【月・水・金】の16時ごろ入荷しております

夏フェス隊員 空

竹を切ってきて枝を落として、トマトの支柱しました。遅くなってごめん、トマト。

夕飯はミニ玉ねぎ、ペコロス。

鮮やかな紫色で、コロコロしてかわいいのです。
丸ごとスープやカレーやラタテュイユに。
少量の水分でコトコト煮込むと美味しい玉ねぎだしがでます。

さて、今日はWacca Farmの田植えでした。

大人30人くらい、子ども赤ん坊10数人、犬6匹くらい。
お昼ごはんやおやつを持ち寄り、火を囲んでお酒を飲んだりしゃべったり音楽したり。
散々のんびりしてから田植え再開。
あっというまに終わりました。
そしてまたのんびり。

みんなは日が暮れるまでワイワイしていたことでしょう。
私は大学に戻り、
「田植えしてきました」的な草履姿で研究室に。

頭を切り替えるのに時間がかかりました~ はは

明日はコタン通常営業です。