パスタやサラダ、ブレッドにピザ、　油漬けのアンチョビなんか使いますか？　

　　　　　　　　　　　今回は、高知土佐　黒潮町の「きびなごフィレ」

　高知県でとれたきびなごを、１枚ずつ手作業でおろし、天日塩で塩漬けにし、熟成させた後、さわやかなエキストラヴァージンオリーブオイルに漬込んでいます。
　塩辛くて濃厚な味を持っていますが、長期間熟成させているために丸みのある塩味、香ばしい香りと魚の旨みが生きている一品。　

　パスタのソースに加えたり、ピザのトッピング、サラダに添えて、トーストにのせるなど油漬けアンチョビのようにお使いください。

　　　　　　　　　　　　　　無添加　きびなごフィレ　７０ｇ　　９８０円　

　　　　　　　　　　　原材料　　きびなご、オリーブ油、塩（黒潮町の天日塩）