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先週末の yebis ya pro での Organic Groove 大盛り上がりで最高のパーティーでした。

メインフロアものっけからメインフロアらしい雰囲気で、そのコントラストでラウンジフロアの音楽も雰囲気もすごくよく贅沢なナイトクルージングとなりました。

このまま出店した京橋朝市、いつもよりきれいな朝でした。

自然食コタン

4月5日(土) Yebis ya pro での開催は、コレで最後!!!

Organic Groove!!!!!! 今回のゲストDJ!!!! ボアダムスのEYEちゃん!!!!!!!!!

2014.4.5 sat @yebis ya pro
 open 22:00
adv 3000yen door 3500yen

Gest DJ: EYE(BOREDOMS)/Kentaro Iwaki/DJ KENTA/YUKKE/WATARU TAKANO

DJ: TANSHO/FVK ZIPPERS/ZEN/MISA/YUMI/SOW/∞TA

Special ACT: 瀬戸内プレイボーイズ

Organic FOOD: WACCA FARM &COTAN

SOUND: HAMASTAR

FLYER DESGIN: KIWAI GRAPHIC

当日は、ワッカファームコタンで、会場にFOOD出店しています。

そしてそのまんま京橋朝市へとノンストップネヴァーエンディングストーリー!!!

朝市最高の季節です!!踊り明かして一緒にいきましょう!!!!!!

日の出から9時すぎくらいまで!!!!!!!!!!!

京橋朝市!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

                          南

                          北  

自然食コタン

   
  ~このシンプルなパンを焼きつないでゆくパン職人を募集しています~

 TheMARKETでは、2003年からフランスより持ち帰った小麦から酵母をおこし、その酵母を現在までつなぎながら、毎日パンを焼いています。原料は当初より国産の小麦にこだわり、小麦と塩と水だけの生地をベースとしたシンプルなパン製造を行っています。現在は三重県産の小麦をベースにパンを焼いていますが、岡山県瀬戸内市にあるグループ農場ワッカファームでの本格的な小麦の作付けも今年から始まりました。今後、地元岡山産無農薬栽培の小麦を使用したパン製造に移行してゆき、より土地に根ざしたパン屋へと歩みを進めていきます。パン製造で使用するドライフルーツやナッツ、その他の材料は同社である自然食品店コタンのオーガニック原料を使用しています。

 TheMARKETでは、このシンプルなパンを焼きつないでゆくパン職人を募集しています。 
 年齢、性別、経験、は不問です。

 ※岡山への移住を考えている方、寮もあります。お問い合わせ下さい。

~問い合わせ先~

  TheMARKET

700-0026 岡山市北区奉還町1-12-14

℡&fax  086-255-1100

 HP   www.themarket.co.jp

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