今日は待ちに待った 岡大前コタンでの餅つき&うどんうちでした
おもち&うどんは夕暮れを待てずに完売しました
正直こんなに人が来るとは思っていませんでした
お手伝い頂いた近隣の方々、お客様ホントにありがとうございました
大学生もご年配の方もみんな一緒になって和を作ることができました
“コタン”の意味をココ岡大前で再確認できたと思います。
まだ早いですが本年は大変お世話になりました、願わくばまた来年。。。
2007.12.07
2007.11.29
2007.11.24
こんばんわ、ばっちり北風が体の末端を冷やしてくれる季節になって来ましたね
乾燥して来てます、マスクをされてる方も良く見かける様になりました
今日蜂蜜をガツっと入れました
個人的にもあまり公表はしてイナイのですが
ひきこもる事が季節がら多くなって来たので
生姜をシロップで煮出したものに蜂蜜をタップリ
絡ませて寝かせた物を冷蔵庫に常備させています
お湯で割って、レモンやゆずを入れて飲みます
ノドにスンゴクよくてリラックスできます
もちろんコタンの百花蜜で作ります
読んでその字の通り様々な花の香りがものすごく強い
少しワイルドな蜂蜜です
値段も国産で純蜂蜜の割には安いです
one hundred flower honey ← あってる?
ロバートヒックスならこの香りを何に例えてくれるだろう。。。