岡山の無農薬の栗を使って、渋皮煮にしました。ラム酒が入って、ほんのり大人、しゃれた味。１個で大満足のしっかりした甘さです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栗の渋皮煮　　大　430g　　１３００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小　　270g　　８５０円

　　　　　　　　　　　　　　　　　原材料　　　無農薬栗（岡山）、喜界島の粗糖、ラム酒

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然食コタン　　　　　　　　　　　　　　　　　　

本日　東京　渋谷　、d-mall神宮前　に　ＴｈｅMARKETの天然酵母パン、クッキー、ラスク、シリアルバーなどが、どさっと入荷しています。

岡山の店頭で人気の「いちじくスコーン」も本日は入荷しています。

毎週金曜入荷の天然酵母パンも同じく入荷しています。。

そして、もっとも贅沢なＴｈｅＭＡＲＫＥＴのハレの日のお菓子「シュトーレン」の予約も始まりました。毎年焼ける数に限りがありますので、お早めにご予約下さい　試食も出していますので、明日来店してもらえたら味わえると思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然食コタン　　

コタンのレジ下に置いてある“旅袋”が、足りなくなってきました。
どうぞご協力をお願いします！

旅袋のお話・・・・・
　コタンでは、買い物後のレジ袋を出していません。新聞でいいですよと「くるんで持って帰る人」、そのままでいいですよと「そのままの人」、持ってきてますと自分の袋につめる「持ってきている人」、そしてなんか袋ないですかと「袋がほしい人」。
　その「袋がほしい人」にいつも使ってもらっているのが、レジ下にある「旅袋」。
　デパートやお土産屋、その他のお店で買い物をした時に入れて持ち帰る紙袋。使うあてはそんなにないけど着々と貯めていらっしゃる隠れ収集家、が意外とたくさんおられます。お客さんが持ってきてくれる、家でたまった紙袋やスーパーのビニール袋。買い物したものをそれで持ち帰り、また家に貯まったら持ってきてもらう。岡大前に店舗を移して４年。買い物後の袋は、この循環で何とかまわってきました。
　貯めてるけど、使い道ないし、思い切って捨てようかーっと、捨てようとしている今、そこ、あなた、心を痛める前にコタンに持ってきてください。旅に出してあげましょうよ。
　めぐりめぐって手元に返ってくることなんてめずらしくなんかちっともない。すべてはつながっているという事象を体験するワークショップに皆さんも参加しませんか。参加費無料。
　コタンに、たまった紙袋、ビニール袋を持ってきてください。ご協力お願いします！

また、コタンのスタッフを引き続き大募集しております。

男女年齢不問。

勤務地
コタン岡大前店(TEL/0862562224)、コタン奉還町店(TEL/0862143539)
The MARKET(TEL/0862551100)

勤務時間、日数　　応相談

ネットショップの運営をしているのでパソコンでの管理、デザインできる方、後半シフト（～20時くらいまで）、土日出勤可能な方、パン職人、移住者など　歓迎！！！

まずは気軽に電話または店頭でお尋ね下さい。

コタン