本日は第一火曜日、お店は定休日でスタッフみんなで掃除の日です。大きい冷凍庫を動かしたり、レイアウトを変えたり、達成感の一日でした。

　当然おなかがすいて、今日のまかない担当がささっと準備。天気のよく気持ちのよい店内ランチとなりました。

水菜と、モロヘイヤヌードル、グリーングリーンヌードル！この麺おいしいです！

トッピングでコタンの煮玉子、たまに店頭に並ぶこれがおいしいんです、なんせすべてコタン調味料での煮卵ですから、隠れファン結構います。

お世話になっている近くの自然食品店、愛農のお惣菜、いつもおいしい！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏が来る

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然食コタン

(さらに…)

コタン　The MARKET スタッフ募集です。

男女年齢不問。　男性歓迎！！

勤務地　コタン岡大前店(TEL/0862562224)、コタン奉還町店(TEL/0862143539)、The MARKET(TEL/0862551100)

勤務時間、日数　　応相談

後半シフト（～20時くらいまで）、土日出勤可能な方、移住者など、ネットショップの運営をしているのでパソコンでの管理、デザインできる方、歓迎！！！

コタンでは、D-MALLとのタッグで児島、東京、京都、とミニコタンが各地にできたり、オリジナルの製造加工品の事業もはじまり、ワッカファームでの小麦栽培もはじまり、その小麦を使って奉還町TheMARKETのパンが焼かれるようになる　などなど　ロマン満載の現実と山盛りの仕事が目の前に広がっております。こんな時代に何世代先までも続けられる仕事を一緒に作りましょう。

オーガニックな生活をしている人、オーガニックに興味がある人、岡山に移住してきてこれから根を生やして生活していく人、その他さまざまな未来から来た冒険者諸君・・・・。

まずは気軽に電話または店頭でお尋ね下さい。

コタン

山形のべにばな野草園よりおいしい野草茶が届きました。
1987年より野草からの抽出液で作る化粧水や、さまざまな野草のブレンド茶を作られています。

化粧水は、カレツミ水、よもぎ水、どくだみ水などがあり、荒れ症、湿疹、あせも、アトピーの方によく使ってもらっています。　※焼酎で野草の成分を抽出しています、アルコールが少し高かめなので肌の弱い方にはキツイ場合もあります、必ずテストしてから使用ください。

野草のブレンド茶は、「女葉月茶ーメハヅキチャ」　　　メハジキ、カレツミ、シソ、ハブソウ、ベニバナ、キンミズヒキ、ゲンノショウコ、ハギ、ヒメオドリソウ、アケビ、ヨモギ　を独自ブレンドしています。

　これがとてもおいしい野草茶です。のみやすいし、排毒作用、体に効くのがわかります。色もきれいで、丁寧な仕事がみたらすぐわかります。　　おすすめです。

　気になるのは産地の山形ですが、東北と言ってもこの山形県酒田のあたりは、大きい山脈で太平洋側と別れていることもあり、関東よりも被害は非常に少ない地域です。関東よりもだいぶ安全だと言えるんじゃないでしょうか。

　べにばな農園では毎年、商品の放射能測定を行っており、開示しています。今回入荷のものも検出限界値8ベクレルの測定でND（不検出）です。安心してお飲みいただけると思います。

　なんともとてもおいしいお茶です、ぜひお試しください。

　女葉月茶　860円　　　　野草茶　740円

※よもぎ水も入荷しています。店奥の冷蔵庫にあります。サンプルあるのでつけてみてください。

よもぎ水　1850円

　自然食コタン