本日より、西川沿いにある自然派ワインショップ「プレヴナン」さんで、奉還町TheMARKETの天然酵母パンの販売が始まりました。

　美味しいワインと味わい深いライ麦パンをチーズと一緒に・・・

　美味しいワインとフルーツシリアルパンの薄切りと一緒に・・・・・・

　美味しいワインといちじくパンにバターを塗って一緒に・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　この螺線でワインを延々とすすむ

　　　　　　プレヴナンさんにワインを買いに行った際には、ワインのあてによろしくどうぞ

コタンでは、買い物後のレジ袋を出していません。新聞でいいですよと「くるんで持って帰る人」、そのままでいいですよと「そのままの人」、持ってきてますと自分の袋につめる「持ってきている人」、そしてなんか袋ないですかと「袋がほしい人」。

　　　　　　その「袋がほしい人」にいつも使ってもらっているのが、レジ下にある「旅袋」。

　デパートやお土産屋、その他のお店で買い物をした時に入れて持ち帰る紙袋。使うあてはそんなにないけど着々と貯めていらっしゃる隠れ収集家、が意外とたくさんおられます。

　お客さんが持ってきてくれる、家でたまった紙袋やスーパーのビニール袋。買い物したものをそれで持ち帰り、また家に貯まったら持ってきてもらう。岡大前に店舗を移して3年半。買い物後の袋は、この循環で何とかまわってきました。

　それが今少し足りません。貯めてるけど、使い道ないし、思い切って捨てようかーっと、捨てようとしている今、そこ、あなた、心を痛める前にコタンに持ってきてください。旅に出してあげましょうよ。めぐりめぐって手元に返ってくることなんてめずらしくなんかちっともない。すべてはつながっているという事象を体験するワークショップに皆さんも参加しませんか。

　　　　　　　　　参加費無料　コタンに、たまった紙袋、ビニール袋を持ってきてください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご協力お願いします。

　　　　　　昨晩は、奉還町のTheMARKETにて「村のワインパーティー」が行われました。

　　　　　　自然な食品を扱う4店舗のお店がタッグを組んではじめて開催した今回の催し。

　　　女性の方が多かったのも意外で嬉しく、一人1本分用意した5種類の自然ワインもほとんど残らず完飲したのも意外で感心しました。

　アルバンモ―のベジタブル料理ももりだくさんのたっぷりで、もうみんなおなかいっぱい。あれだけの笑顔と歓声が聞けて本当によかったです。

　　　　　おいしいお酒と美味しいご飯のうねりはすごく、9時半終了予定は延びて延びての11時。

　それぞれのスタッフ一同たいへん楽しんだ一日となりました。また自然食オールスターズで次がやりたいですね。

　初めての催しに足を運んで下さったみなさん、ありがとうございました。またやりましょう楽しみましょう！

　　　　　　　　　　　　　　村のワインパーティー　アルバンモ―昨晩のメニュー

　　　　　　　　　　　　　　　　　・香り野菜サラダ（塩こうじドレッシング）
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　・金時人参と下仁田ネギのソテー

　　　　　　　　　　　　　　　　　・テンペと小松菜の甘辛炒め（上の写真）
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　・里芋とほうれん草の豆乳グラタン

　　　　　　　　　　　　　　　　　・原木しいたけと博多白菜のフェデリーニ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「パン用ディップ」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・メキシカンチリビーンズ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・豆腐とカシューナッツのサワークリーム

　　　　　
　　　　　　　　　季節が変われば野菜が変わる、次はどの季節のどんな料理となるでしょう。

※明日12月9日（金）には、同じ場所（奉還町TheMARKET ）で蝦名宇摩さんらによる津軽三味線のライブがあります。あったかいコーヒーでまたゆっくり過ごしましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ライブ　19時　より