コタンが岡大前に移って丸3年。世のおむすびと比べると2個分以上の満腹感とどっしり感、具も米も海苔も無添加のコタンの材料だけというこだわりから、
「1個 180円」
で続けてきました。そして今回思い切ってさらに買いやすい値段に値下げすることを、3日3晩眠れず考えた末、「やっぱり180円のまんま」と戻り、その後ふと
「1個 160円」
という結論に至りました。
値段を決めるということ。とても大事でとても繊細。
買い易くなったので是非おひるごはんに、
火曜日以外の毎日だいたい11時に握りたてが届きます。
コタンでも温めることができます。家で温めるときはレンジよりも、フライパンでひっくり返しながらあっためたり、トースターであっためた方がおいしくできます。
気に入っているのは、次の日になったおむすびを、フライパンにコタンの菜種サラダ油を軽く敷いて、油でその海苔がカリッとするように焼き温める食べ方。
もうそれは「握りたてよりうまい!」と毎回思ってしまうほど。
※内緒ですが、18時以降、残っているおむすびを100円で販売しています。これはすごい食料です。穴場です。