秋から冬にかけて特に出番が増える！
旨味の液体調味料🐟ナンプラー🐟

コタンでお馴染み！
ヤムヤムさんの🐟王国のナンプラー🐟！

ヤムヤム / 王国のナンプラー 200ml

※オレンジの文字・写真を押すと商品ページに飛びます※

多くのナンプラーには製造過程で2〜5%の砂糖が入り、化学調味料も使われます。
それは熟成発酵期間が短いため、旨味が少なく尖った塩味を調整するため。

王国のナンプラーの材料はカタクチイワシと天日塩のみ。
2年の熟成発酵期間からうまれる本物の旨味です🙏🏻
カタクチイワシは、工場の前のラヨーン海で採れる約8cmに成長した新鮮な状態を丸ごと。
天日塩はタイの海水でつくられたもののみ。
全てはバランスのとれた旨味の一滴をつくるため💪🏻🌊✨

使い方に限定的なイメージがありますが、旨味の強いお塩をかける！と思うと無限大です🙌🏻

焼き魚や炊き込みご飯にかけたり、うす口醤油と混ぜてだし醤油に、
しゃぶしゃぶ鍋の出汁スープに、他の調味料と合わせても美味！
加熱すると香りが飛びやすいため、仕上げにかけるのがおすすめですよ🐟

ぜひお試しください ✨

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