お盆ですね

暑い毎日ですが夏バテなどしてないですか？

夏バテ対策にはやはり　ちゃんと食べられる事が重要だと思います

暑いからと言って冷たい麺類を少ししか食べない

なんて

それじゃぁ　バテます　今日はガツンっ！と　気合の入りそうなお野菜を紹介します　

ハバネロ君です

赤唐辛子をもっと辛くしたお野菜です

見た目は小さいピーマン見たいですが　

激しい辛さです

どうやって使うかというと
　
例えばカレーを作る時　
みじん切りにしたものを
オイル＆玉ねぎと一緒に炒めて
使うとサッパリとした辛さが加わって
夏のカレーには最適

ただし本当に辛いので素手で触らない事がポイントです。

今日はもう一品

赤いオクラです

生でも食べられるくらい柔らかくて　

和え物やサラダに最適です

真赤な料理で食欲を呼び覚まして

まずは食べる事から始めましょう

そういえば今週末18日（土曜）
問屋町のバザーに出店します
お盆休みの締めくくりにどうぞ