2009.02.08

     フレッシュ! 手作りの季節ジャム 入荷です。

             奉還町3丁目のジャム屋さん。「アリムナ」

 瀬戸内海の島で無農薬栽培されているブルーベリー、イチジク、レモンを使ってジャムにしたり。コタンの野菜(ワッカファーム)で取れる季節の野菜、カボチャやトマトなどを使ったジャムなど。

           砂糖は喜界島の粗糖を、牛乳は低温殺菌のものを。

 素材に理解があって、味にも理解のあるジャム屋さん。おいしいジャム作っています。
お店にはたくさんの種類のジャムがあって、どんな味なんだろうと思う組み合わせもあり、楽しい。個人的には「洋梨チョコレート」がメモリアルです。

         コタンでは、定番のものといくつかのお勧めを扱っています。

  
「ミルクジャム」「ブルーベリーミルクジャム」「いちごミルクジャム」「いちごバナナジャム」

           大 100g 800円      小 50g 400円

                「いちごジャム」「マーマレード」

           大 100g 600円      小 50g 300円

                 
                   ※写真はアリムナ店内