九州　福岡より　麺もスープも　化学調味料　合成着色料　合成保存料　不使用の

　　　　　　　　　　　　　　　　おいしい即席袋ラーメンです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・国産小麦使用
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・沖縄の塩使用
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・かんすい不使用
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ノンフライ麺　（60時間熟成乾燥）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・化学調味料不使用
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・合成着色料不使用
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・合成保存料不使用　

　職人さんが麺の状態と天候をみくらべて、温度と湿度を調整しながら3日間（約60時間）
じっくり熟成乾燥した、小麦の風味豊かでのど越しの良い麺。

　「とんこつ」　　豚骨スープのベースになるパイタンスープには、九州産の豚を使用し、あっさりとした豚骨味にしあがっています。

　「　塩　」　　植物性飼料・完全無投薬飼育・平飼いの鶏のガラスープをベースに長崎産天日塩を使用し、十四種類の香辛料をバランスよく配合、味のアクセントになっている。

　「しょうゆ」　スープには本醸造丸大豆醤油を使用し、すっきりとした味わいに仕上がっています。

　「水炊き鶏味」　　博多は水炊き料理の本場です。博多水炊きスープと平打ちの太麺と組み合わせた煮込み麺です。ソフトな味と深い味わい、鹿児島産の鶏の旨みを凝縮した魅力の一品。　
　　　　　　

　　　　　　　野菜なんかをたっぷり入れて作れば、家飲みも満足に締まります。

　　　　　　　　　　　　　　博多中華そば　　　　　各230円（税込）