2008.03.28

 春が来た。 種をまこう。

     無農薬とか有機栽培という前の「まず」の話。いろはのい。 種。

 現在、大量生産、大量消費の社会構造のもと、経済効率が最優先される中で、農作物においても均質、画一化が要求されるようになり、周年栽培が可能で長距離輸送に耐えうる品種が、交配技術、そして近年では遺伝子組み換え技術の「進歩?」によって次々に作りだされています。 現在、一般に流通している種子のほとんどはこうして作られた交配種(F1種とも呼ばれる)で、生産旺盛かつ均一に育つ特徴を持つ一方、農薬、化学肥料の使用が前提あるいは推奨されているものがほとんど。また種子を自家採種しても翌年は同じものができないため、種子を毎年購入しなければなりません。
 「たねの森」の種は、自社農場、またオーガニック認証、バイオダイナミック認証を受けた海外の農場で農薬、化学肥料を使わず栽培、採種された種です。また「たねの森」の種子はすべて自家採種可能な固定種です。 そしてその多くは、先祖代々受け継がれてきたエアルーム種と呼ばれる伝統品種でもあります。
 
 種の世界も効率化による体系ががっしりでき、代々当たり前やってきた種継ぎが行われなくなり、種を継ぐことでその土地に合う作物になっていく多様性も消えていった。
 現実的に生業としてやっていくには作業を便利にしたり合理的、効率的をにすることは大変重要な要素、知恵です。しかしそれが主体になると何かが失われる。「命あるのものを作る」という軸からはみ出さずに時に効率的、合理化することが知恵、「進歩」でしょう。 

                春! 命ある種! まこう!

    スイカ クリムソンスウィート         アルギュラロケット
    カイエン とうがらし               タイム
    ゴールデンクイーン トマト          セージ
    四葉きゅうり                   コリアンダー
    ズッキーニ ブラックビューティー      サラダミックス
    ソラ ラディッシュ                フレンチブレックファーストラディッシュ
    米ナス ブラックビューティー         石倉一本ねぎ
    コズミックパープル にんじん         ポリジ
    タアツァイ                     ガーリックチャイブ

            他50種以上           各300円             
         販売元  無農薬・無化学肥料のたねの店  たねの森 

     注。「つるありインゲンミックス」など、350円のモノがいくつかあります。