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           コタン 今週末からお買い得セールを開催します!

             6日(金)から14(日)までの一週間やります
  
     いままで高くて少し手が出なかった物など、このチャンスにぜひどうぞ。

 朝が寒くなりましたね、最近歩いて出勤していますがホントに気持ちいいです、秋本番はこれから、お店の前の銀杏もゆっくり色づき始めましたよぉ。 落ち葉も温かく見えてきました。
今月は農家さんも一斉に稲刈りが有ります、中ごろからは新米もいよいよ登場です、食欲の秋
楽しみですね。。。
 

        

2007.09.28

遅れて来てる

ようやく今週に入って夏もひと段落といった所ですが、秋雨前線や台風は何処へ
今年は半月から一か月分季節が遅れてきてますね
夏の疲れが今来てるという方もチラホラ伺います

     そんな方へ


コタンには週に一度バナナが届きます
残念ながら国産ではありませんが
コロンビア産の有機JAS認定バナナです
港での消毒(くんじょう)もしておりません

お店に入って来てすぐは甘みが少ないですが
常温で過熟して 
皮の表面に黒い点々(シュガースポット)
が出てきたら食べごろです
やはり栄養価が高く 吸収効率がいいですから
補助食品としてオススメします
サプリメントに頼らなくても 自然に。。。

季節の変わり目はどうしても体が追い付かない事もあるでしょう
そんな時はゆっくりごはんを食べて、体が慣れるのをじぃーっっと待つのも
イイですね

2007.09.23

今年も登場

 なかなか気分がシーズンを進んでくれませんが

 今年も届きました

 徳島は神山

  無農薬すだち

神山は春になると枝垂桜がとても綺麗なトコロです

毎年お世話になっているのですが、マーケットグループ周辺ではこのスダチでスダチカートを作るのが、半ば恒例になっています

無農薬なので皮をすりおろしてお刺身に載せたり、もちろん秋刀魚と合わせたり
ソーダで割って飲むのもいいですね
ドレッシングに使うとちょっと上品な味わいになりますね