ブログ

                  コタン恒例ちょいと早めのおもちつき!!

                        あす12日(土)です。

                     午前11時よりつき始めます。

                      コタン岡大前店 前にて

              新見の吉田さんの無農薬合鴨農法のもち米を使い、

                     すべてコタンの材料で作る、

                自家製あんこ(秋葉さんの小豆と喜界島の粗糖)

                     黒豆もち(秋葉さんの黒千石)

                   カンコロもち(無農薬ムラサキイモ)

                    玄米もち(吉田さんの玄米もち米)

                    青のりもち(四万十の青のり)

                  もちきびもち(尾田川農園のもちキビ)

            有機レーズン有機ピーナッツもち(NOVAの有機ドライフルーツナッツ)

               あんこもち、玄米あんこもち(白もちにあん、玄米もちにあん)

      
            つき手丸め手、大募集。みんなで作ってみんなで食べよう。

                   当日は1個80円から販売しております。

                         みんなで来てね。

       

                   

 コタンで扱う木次乳業の生クリーム、そして邑久町メリーベリーの減農薬いちご。冬だけのこの「すごいおいしさ」を伝えたくて筆をとっています。
 この生クリームのおいしさは別物で、ショートケーキをすでに卒業した人も、またいちど入学することになります。

 このショートケーキの最大のポイントは「木次の生クリーム」と「メリーベリーの減農薬いちご」を使うこと。そうすればちょっとぐらいスポンジがうまく焼けなくてもノープロブレム。お店では買えない素材のおいしさが飛びぬけたおいしい手作りショートケーキができます。

      残った生クリームは。シチューなどの料理に使ったり、珈琲にもめちゃうまです。

                 自然酪農の生クリーム、おそるべし。

       ※コタン店内で上のショートケーキのすすめ(レシピつき)配っています。  

                 やっぱり!!!  やってる!!!

  トレイルミックス、白いちじく特売!!日生無農薬みかん!!自然りんごジャム!!

 冬季限定チョコレート!!!ゆずアチャール!!イカ魚醤いしり!!!塩みつかりんとう!!!

                    日の出からやってます。 

                    
                    そうして、この日の夜は ↓