乳化剤を一切使用していない、毎年おなじみ地球食スイスチョコレート！販売開始です。

　地球食のチョコレートの原材料は、カカオ、砂糖、バニラに至るまで全て、農薬や化学肥料を使わないことが、国際的な機関によって認証されている農場で作られています。

　チョコレートは、混合された原料を微粒化したあと「コンチング」と呼ばれる練り上げ工程を経て作られます。乳化剤を添加する場合には24時間程度で練り上げますが、地球食のチョコレートは乳化剤を使用せず、「コンチング」に72時間もかけることで、安全性と素材本来の美味しさを大切にした、こだわりのチョコレート。
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　口どけとカカオの香りがまったく違います。

　　　　　　
　　　　　今年は新しい味で「プラリネ」が加わり、以下のラインナップです。

ミルクチョコレート　　　　　滑らかな口どけ豊かなミルクの風味とコクが特徴の
１００ｇ　　５０４円（税込）　　定番チョコレート。へーゼルナッツパウダーを練り込
　　　　　　　　　　　　　　　　　　んだ、リッチで上品な甘み。

ビターチョコレート　　　　カカオ分約５５％のほろ苦さが特徴の大人の味わいチョコ。
１００ｇ　　５０４円（税込）　　お菓子作りに使えば、豊かなカカオの風味が加わります。

　
ヘーゼルナッツチョコレート　　ヘーゼルナッツが丸ごと入ったミルクベースのチョコ。
１００ｇ　　５０４円（税込）　　まろやかなミルクチョコレートと絶妙のハーモニー。

エクストラチョコレート　　普通のチョコでは物足りない人にオススメ。カカオ分７１％の
１００ｇ　　５０４円（税込）　　超ビターなチョコ。病みつき注意。

　
アーモンドチョコレート　　ビターチョコレートにアーモンドクランチをちりばめて。
１００ｇ　　５０４円（税込）　砕いたアーモンドの軽い歯触りとビターのほろ苦さの組み
　　　　　　　　　　　　　　　　合わせが珍しい。大人のチョコ

プラリネチョコレート　　　　トリュフのような柔らかい口どけのヘーゼルナッツ主体の
１００ｇ　　５７７円（税込）　　ペースト（プラリネ）をミルクチョコレートで包んだ贅沢な味。　　
　　　

　１１月からは、おなじみ数量限定のウインターチョコレート、コーヒー豆チョコなども店頭に登場します。

　　
　　　　冬季限定のこれらのチョコレート、季節が暖かくなるまでに楽しみましょう！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　おいしいチョコレートを食べよう！