2012.05.19

究極のいちごジャム

コタンで大人気の邑久町メリーベリーの減農薬いちご。今週で今シーズンのいちご終わりました。ご愛顧ありがとうございました。

      最後に採った店頭売りできないいちごをその日のうちに、いちごジャムにしました。

           一つは、喜界島の粗糖と有機レモン果汁で作った「いちごジャム」。

              もう一つは、有機アガべシロップで作った「いちごジャム」。

フレッシュで、そのままがめちゃおいしいイチゴだったので、あまり煮つめずフレッシュなソース状のジャムにしました。

取り皿に出して、パンをつけたり、ヨーグルトにかけたり、スムージーにかけたり、アイスにかけたり、究極の自然ないちご味をお楽しみください。

             いちごジャム (喜界島の粗糖) 約200g 680円 (限定40個)

             いちごジャム (アガべシロップ)約200g 830円 (限定4個)