今年のひじきの入荷シーズンが始まりました。

　　　　　　　　　　　　　今年からの新しい祝島生産者　こだままことさん　ひじきです。

　おそらく瀬戸内海で最もきれいな海である祝島周辺。一度訪ねた時は、瀬戸内海とは思えない海の透明感。感動しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　そんな海の精で育ったひじき。間違いないです。

祝島ひじきを水にさらして塩抜きし、同じく水にさらしたスライスたまねぎとあわせて生サラダ、かけたのはコタンの「菜種サラダ油」とコタンの「しろたまり」（←超強力新調味料、後日紹介！本日量り売り販売開始！）と黒コショウ少々。完璧・・。もう毎日毎食食べれます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　祝島ひじき　１０ｇ　７６円

※このひじきの放射能測定結果の同封されていました。セシウム１３４，１３７ともに「検出されず」です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以下　生産者あいさつ