シーズンが変わらないうちに紹介しときましょう

　　 「空心菜」
　　　
またの名を
　　　
「エンサイ」
　　　
といいます

一見葉物なので生でムシャムシャ食べたくなりますが
火を通さないと青臭いです、でも炒めたりするとホントにおいしいっす

茎の部分はストローの様に空洞になっていてゴマ油で炒めたり
中華系調味料で味付けすると美味

　　　　　　　個人的には辛子味噌で味付けをして、ご飯オカワリ天国に。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづきまして　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちら

　　　　　　　　このブラックビューティーな輝き

　　　　　　　　　　　　　　「なす」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でございます

コタンにも最近は安定して入荷してます
まだ残暑は続きます、夏野菜は自然の力で体を冷やしてくれます
焼きナスを作って、鈴虫と一緒に仲良く夜ごはんを食べれば　体感温度もマイナス
数ポイントにはなるカモ。。。