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2009.09.15
きのうは、コタンスタッフのじゅんこさん宅で、コタンスタッフのワンさんによる、母国中国の家庭餃子の夕食会。 餃子の匂いに人が集まり コタンの南部小麦を1時間こねて作った餃子の皮はプルプルモチモチ。
水餃子を焼き餃子、そして残った皮でうどんの〆技一本 帰りには、じゅんこSONかずやからみんなへ、折り紙ゴマのお土産付き
すごいおいしい餃子でした。
ワンさん、来週は小龍パオで・・・
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