年中無休で大活躍🙌🏻
一陽窯・木村肇さんのスパイスミルを
いりごまと合わせてご紹介！

一陽窯 / スパイスミル

※こちらの商品は店舗販売のみです※

これはなんだ👀？とつい手に持ってしまうこちらの焼きもの。
備前焼きとすりこぎがセットになった、食べものを挽く・する・砕くことができる料理道具です✨

すり鉢によく見る細かな溝はありません。
釉薬をかけずに焼き締められた、ざらりとした土のあたりが食材と絡まり、とても気持ち良くすることができます。洗うのも楽々🌟
女性の片手に収まるサイズ感で、台所にちょこんと置いてさっと使える優秀選手💪🏻
ホールスパイスを砕いて粉末にしたり、ナッツを粉砕したりと日々の料理に欠かせません🙏🏻

そして忘れてはいけない日常食材
ごまを擦るのがとても気持ちよい…！！！

ごまには体に必要な栄養がたっぷり含まれていますが、
皮が硬いため、いりごまのままだと栄養が吸収されづらい…

袋詰めされ販売されているすりごまは、
すってから時間が経つことで、どうしても香りが弱り脂質も変化してしまっている…

香ばしい風味が欲しいとき、スパイスミルにごまを入れてすりすりすり…
一瞬ですりごまに、数分すればペースト状にも◎
フレッシュな香りと味が楽しめる家すりごまをお勧めします🙌🏻🙌🏻

和田萬 / いりごま 60g

※オレンジの文字・写真を押すと商品ページに飛びます※

いりごまは白、黒、金の3種類ありますが、
体が乾きやすい秋は白い食材で潤すと良いと言われています。
これからの季節には白いりごまがおすすめ🍁

是非セットでお試しくださいね😉

スパイスミルは店頭販売のみですが
いりごまはネットショップでも購入可能です🙌🌟

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コタンネットショップ
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