2007.08.03

ほくほく ホクホク

マタマタかわいいお野菜が入荷しました。

“打木赤皮栗南瓜”っていいます

名前ダケだと誠実そうな体格のイイ4番バッターみたいですが、ご覧の通り見た目は

日本人にはおおよそ馴染みのなさそうな感じ。

でも半分に割ってみると色はえびす南瓜のようにオレンジで食感もホクホク

この南瓜はサイズがあまり大きくない物が多く僕が一人でお持ち帰りしても

食べきれる量っす。

南瓜選びは、持った感じずっしりと重くて茎の部分がしっかり乾燥してるのが

完熟の目安。 へたの周りから傷んでくるので、その周辺が柔らかくなって

来ているものは避けた方がイイかもしれないです。