今日は高知の井上さんから

　　小夏

届きました。。。

一般的には日向夏、こちらは高知県出身なので土佐小夏です

　知らない間に（知らなかった訳ではないが）カレンダーの数ページ先にはまぶしい季節、実は夏苦手
　小夏、これから一か月くらい出ます、小夏は外の黄色い部分を薄く剥いて、白いワタの部分は食べられます、ふわふわして苦味はありません。
　　
　　新玉ねぎをスライスして、小夏をざくざく切ってサラダで食べたいですね

　　食後のデザートにもばっちり、味はグレープから渋みを抜いた感じです、美味美味